除了葉黃素以外，蝦紅素也是許多朋友們日常會透過飲食或是保健食品中補給的一項重要營養，不過大多數朋友對於蝦紅素的瞭解並不多，今天本文會替大家整理出蝦紅素的完整解析，從蝦紅素的介紹、功效到如何補充蝦紅素都會一一替大家整理！
蝦紅素是什麼？為什麼需要補充蝦紅素？
蝦紅素介紹！
蝦紅素（Astaxanthin）是類胡蘿蔔素的一種，具有抗氧化的功效，主要是存在於一些常見的海洋生物及紅球藻類（如：蝦、螃蟹、龍蝦、鮭魚⋯⋯等），人類通常無法透過自行生成蝦紅素，因此大多會藉由飲食或是保健食品來補充！
蝦紅素功效有哪些？
蝦紅素的功效主要為改善皮膚狀況、養顏美容、調節心血管問題和眼睛健康，由於蝦紅素和葉黃素兩者經常被拿來搭配使用，因此許多朋友們很容易將兩者搞混，不過兩者之間還是不大相同，下面也會替大家更詳細的介紹！
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蝦紅素、葉黃素差在哪？一次看懂兩者差異！
下面透過表格方式替大家整理出蝦紅素和葉黃素差異：
| 蝦紅素 | 葉黃素 | |
| 營養補充 | 即時營養補充 | 長期營養補充 |
| 主要功效 | 調節身體機能、維持健康 | 幫助清晰 |
| 適用期間 | 短期快速補充、幫助 | 長期累積保養 |
簡單來說兩者在功效上還是會有些差異，建議大家如果是短時間內想要舒緩眼部或是調節身體機能，大家可以挑選蝦紅素；如果是想要進行長時間的保養，則建議大家可以挑選葉黃素來做選用，不過日前市面上也有多種兩者兼具的複合配方推薦大家！
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蝦紅素常見相關問題一次看！
哪些人不能食用蝦紅素？
蝦紅素的萃取主要是源自海洋生物以及藻類，因此如果是平時對海鮮過敏或是藻類過敏的朋友們在食用蝦時也要特別留意，另外如果是孕婦、特殊疾病的朋友們也建議在選購蝦紅素來食用前可以先尋求專業醫師協助！
蝦紅素有分什麼時候吃嗎？
蝦紅素其實不論是白天或是夜晚來食用都是沒問題的，和一般的葉黃素吸收方式相同，因此不用過度擔心何時食用會影響到功效問題！
每日需要攝取多少蝦紅素才夠？
根據專業醫師建議，基本上每日攝取量大約6-8毫克就夠了，此外醫師也建議大家儘量在飯後或是隨餐一起食用蝦紅素，吸收的程度會來得比較高！
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蝦紅素的功效非常多種，平時如果擔心透過保健食品容易經常忘記補充的話，透過一些原型食物來補充蝦紅素也可以！許多朋友們也都會透過直接食用蝦子來作為補充蝦紅素的一種方式，下面推薦給大家一間在地人非常推薦的泰國蝦專賣店！
段泰國蝦專賣店介紹》
段泰國蝦專賣店是目前是位於高雄鳳山主打新鮮產地直送的泰國蝦專賣店，直至目前已經有二十年以上歷史，段泰國蝦專賣店老闆堅持每天都要到屏東產地來挑選當天第一批最新鮮的泰國蝦，講求品質及新鮮的保證！
冷凍技術傳遞最新鮮泰國蝦！
對於冷凍蝦來說，最重要的就是在運輸的途中可能會有影響到泰國蝦品質的各種問題出現，段泰國蝦專賣店為了解決這些問題，研發出了急速乾凍技術，讓顧客在收到泰國蝦以後口感吃起來就和活蝦一樣，和市面上許多冷凍蝦口感非常不同！
段泰國蝦網友評價》
「最新鮮的泰國蝦」、「冷凍直送品質最佳的泰國蝦」⋯⋯等，都是許多網友們針對段泰國蝦所提供的評價，如果各位也想品嚐到屏東當天直送最新鮮的蝦，推薦大家「段泰國蝦專賣店」！
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參考資料：
1.營養師揭密｜蝦紅素禁忌？蝦紅素的功效？蝦紅素什麼時候吃最有效？
2.蝦紅素有哪些功效？與葉黃素有什麼不同？專業營養師為你完整解析
3.蝦紅素竟不是出自蝦子！護眼、改善皮膚老化！3大蝦紅素功效大解析
4.蝦紅素來源不是蝦子！ 蝦紅素護眼、改善眼部疲勞，和葉黃素有何不同？
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