目前台灣的泰國蝦主要來自屏東,是全台最大養殖產地,在地業者也發展出急速冷凍技術,將新鮮蝦子瞬間封存風味與彈性,即使是宅配到府,照樣能吃出如現撈的口感。
泰國蝦可以在哪裡買?不同通路各有特色、價差與風險,從「段泰國蝦」這類專家經營的泰國蝦品牌、到傳統市場、釣蝦場、甚至臉書社團與網購電商,每個通路背後都有不同的挑選眉角。下方會根據每個通路的特性仔細介紹,讓你知道每個通路的優缺點。
🦐買泰國蝦之前要學會的 4 件事
在買泰國蝦之前,你一定要先對泰國蝦有一些基本認識,以免買錯蝦、甚至是買到不新鮮的蝦!以下先幫你整理常見的 4 大要點:
▋要買公蝦還是母蝦?
有些文章會說母蝦有蝦卵、公蝦有蝦膏,要吃蝦膏就要吃公蝦;但是母蝦如果沒有準備受孕,前面就沒有充滿蝦卵的「紅頭」。
「蝦公主」就曾在報導中強調:想吃蝦膏的話選公蝦,想吃蝦卵要特別選「紅頭母蝦」(再強調一次,沒有紅頭就沒有蝦卵哦!),如果沒有特別愛蝦膏蝦卵,就不用特別找公蝦母蝦,混合蝦就可以了。

▋蝦子大小和分級
泰國蝦中,公蝦和母蝦與尺寸並沒有明確的關聯,有比較大的公蝦,也有比較大的母蝦;所以你會發現大多都是直接以蝦子大小來分級。
而蝦子的大小可以直接從每斤蝦數來判斷,例如:
- A:每斤7-8尾
- B:每斤19-20尾
就可以明顯看出A的蝦子尺寸是B的2倍以上!通常B這種中小型蝦會用在熱炒、加工食品上,A的大蝦就會用在燒烤或是日式高級料理。段泰國蝦就將蝦子尺寸分為A-E級,且在電商上都有明確標示,方便消費者辨識購買。
段泰國蝦偶爾會有每斤3-4隻的大蝦!(來源:段泰國蝦粉絲專頁)
▋怎麼判斷蝦子新鮮度?
🦐如果是傳統市場或漁港,要留意:
- 外觀:活動力旺盛、蝦體明亮,蝦鬚長,蝦頭與蝦身緊緊相連。
- 色澤:呈現淺藍綠色半透明狀,若外觀為白色、無光澤感,則可能是幾天前的死蝦。
- 觸感:新鮮的蝦體觸感比較滑,但沒有黏液,蝦身堅挺有彈性。
- 味道:有蝦腥味是正常的,如果有腐臭異味或化學藥劑的味道,最好就不要購買。
🦐如果是冷凍蝦,要留意:
- 是否有「低溫冷鏈」配送
- 不可反覆解凍
- 是否有明確尺寸與產地標示
- 是否有檢驗報告

▋店家是否可靠
蝦子如果不新鮮、打了藥劑,對人體的傷害很大;所以建議最好挑選商譽良好、有誠信的店家購買,消費者才有保障。
買蝦最好是找熟悉的店家或是評價良好的賣家,如果不常去漁港、不常使用臉書社團,就不建議貿然在漁港或是臉書社團購買泰國蝦,以免出現紛爭。
🦐泰國蝦哪裡買?泰國蝦購買通路比較
泰國蝦購買通路 | 特色 |
---|---|
段泰國蝦 | 新鮮活蝦急速冷凍、價格透明、供貨穩定、可直接配送,即使歷經運送與保存,依然能保有近似現撈的彈牙風味 |
無毒農 | 時價,冷凍宅配、產地直送,但是貨源不一、供貨不穩定,想吃時不一定買得到蝦 |
傳統市場 | 時價,可現場觀察蝦體活力、色澤與氣味,須留意部分業者會使用化學藥劑刺激蝦子 |
漁港 | 時價,產地新鮮直送,但價格落差大、資訊不透明,如為觀光市場,更需經驗判斷蝦體狀況與價格 |
臉書社團 | 價格彈性,但供貨不穩定、多半需要實體面交,且蝦源不明、須留意新鮮度、無法確認賣家是否誠信 |
釣蝦場 | 部分蝦場為了清潔蝦池,可能使用含藥性較強的化學清潔劑 |
網路平台 | 綜合電商多半都是由經銷商間接供應,貨源不一定安全、可靠 |
泰國蝦購買通路1:段泰國蝦
前面提了這麼多購買泰國蝦的撇步,如果想要找品質好、新鮮、價格透明的泰國蝦,找「段泰國蝦」就對了!「段泰國蝦」嚴選新鮮好蝦,經過急速冷凍、低溫冷鏈配送,讓消費者在家就能買到新鮮的泰國蝦,解凍後依然有彈性、新鮮彈牙!
在「段泰國蝦」平台上就能一覽無遺看到各種等級和尺寸的蝦,不用擔心被坑、買到藥蝦,且店家還提供買蝦後的解凍方式、料理建議和食譜,無論是廚藝初學者還是廚房老手,都能買到讓自己滿意的好蝦。
▋「段泰國蝦」泰國蝦價格
🦐特大公蝦:每斤5-6隻 — $530
🦐紅頭母蝦:從M到XL — $450-$560
🦐A級・老饕大蝦 — $450
🦐B級・胡椒蝦款 — $390
🦐C級・新手上路款 — $330
🦐D級・省錢小資款 — $280
🦐E級・超值好康款 — $260
🦐F級・百元小蝦 — $150
🦐G級・真實蝦仁 — $350

泰國蝦購買通路2:無毒農
標榜產地直送的綜合蔬果、生鮮電商,偶爾也會有急速冷凍的泰國蝦,但供貨較不穩定,不是隨時都能買到泰國蝦。
▋「無毒農」泰國蝦價格
時價
無毒農:https://greenbox.tw/Products/ItemNew#seafood
泰國蝦購買通路3:傳統市場
市場活蝦可現場看到蝦子外觀,方便挑選,但價格浮動,會視季節與當地供應而變動,適合熟悉挑蝦技巧、喜歡現場互動的人,攤商就能現場一對一讓你問到飽!但要小心,外觀太活潑或顏色異常需提高警覺是否為「藥蝦」。
▋「傳統市場」泰國蝦價格
時價,約 400-580 元 / 斤
泰國蝦購買通路4:漁港
漁港是產地直送的第一線,有時可買到價格漂亮又超新鮮的泰國蝦。不過若是觀光性質的漁市,可能會遇到不熟行情的價格,需要有經驗或熟門熟路的在地人帶路。
▋「漁港」泰國蝦價格
時價
泰國蝦購買通路5:臉書社團
有些個人或業者會在社團販售蝦類,價格彈性大、款式多樣,但蝦源難以查證,也常需面交,購買上比較麻煩。若遇到新鮮度不佳或臨時放鳥,恐造成損失,風險較高。
▋「臉書社團」泰國蝦價格
北部綜合蝦、不分大小,約 300-500 元 / 斤
泰國蝦購買通路6:釣蝦場
自己釣再帶回家吃,別有一番樂趣。不過部分釣蝦場會為了維護水質、快速清場,而使用較強清潔劑,可能影響蝦體健康。建議選擇信譽良好的釣蝦場。
▋「釣蝦場」泰國蝦價格
時價
泰國蝦購買通路7:網路電商
許多蝦販透過綜合平台銷售泰國蝦,部分有真空包裝與冷凍宅配服務,購買方便。不過也有些來自經銷商轉售,蝦源未必清楚透明。
泰國蝦哪裡買|最安全又方便的通路「段泰國蝦」產地鮮貨送到府
段泰國蝦嚴選新鮮的泰國蝦,蝦體肉質彈牙、營養價值高,且可以根據料理決定要買什麼尺寸的蝦,規格選擇多、宅配方便,是購買泰國蝦的最佳選擇。

▋嚴選品質保證
段泰國蝦的蝦體都經過行家嚴格挑選,確保每隻蝦新鮮、健康,且也已通過SGS檢測;所有泰國蝦皆採用活蝦急速冷凍,低溫冷鏈配送,保留蝦肉最新鮮狀態,宅配到府方便安心!
▋尺寸標示明確、價格透明
段泰國蝦的電商平台有A級至F級蝦體,大大小小加上公、母蝦分類,有13種蝦款可選。每包泰國蝦大小均勻,數量與價格都明確標示,可以直接按照需求選購;比起傳統市場,價格更透明、也不必擔心是否買到死蝦或是藥蝦。
▋銷售通路多、店家信譽有保障
除了官網電商外,段泰國蝦在蝦皮、賣貨便、MOMO都有上架,想購買的話,可以透過自己喜歡的通路下單。
常見問題
為什麼有那麼多種蝦款和價格?
為了方便消費者和業者根據料理方式、預算、喜好選購,段泰國蝦將蝦子依尺寸大小分為 A~F 級,每一級都是公母混合、大小一致,另外也有特大公蝦及紅頭母蝦。
段泰國蝦的蝦子都是活蝦嗎?
賣場內的都是「活凍蝦」,都是活蝦急速冷凍後寄出,完整保留蝦子最新鮮的狀態!
蝦子冷凍保存可以放多久?
冷凍保存建議一個月內吃完喔!
無論是活蝦直送、急凍批發、還是客製化供貨模式,段泰國蝦都能提供專業、彈性且高品質的服務,讓你輕鬆備料、安心上菜,打造令人難忘的蝦料理體驗。立即聯繫段泰國蝦,為你的餐桌帶來真正鮮活的美味!
參考資料
- 《自由時報》泰國蝦「公蝦、母蝦」肉質口感有差?賣蝦人教挑選:這 3 招保證尚青
- 泰國蝦哪裡購買最新鮮?3招選蝦秘訣教你變成達人
- 【2025】泰國蝦批發前必看指南:規格、行情、推薦品牌一次掌握!
- 【泰國在地美食】泰國蝦
- https://greenbox.tw/Products/FrozenFood#seafood
» 更多推薦:
匹克球 Pickleball 和網球的區別:場地、計分、球拍差異一次搞清
黑豆水怎麼喝?黑豆水功效與禁忌、成分、煮法大全!