你想知道去哪買泰國蝦 CP 值最高嗎?瞎買泰國蝦小心省小錢賠掉健康!泰國蝦不但適合家庭料理、中秋烤肉、露營野餐,還是低脂高蛋白的超營養食物,但市售的泰國蝦不見得通通好,吃到不新鮮的泰國蝦除了容易蝦子過敏外,還可能把藥物、重金屬一起吃下肚!想知道泰國蝦哪裡買最好的話,就快點來看看吧!
買泰國蝦除了考慮 CP 值外,還要選健康無毒的泰國蝦才能吃得安心!「段泰國蝦專賣店」不但通過 SGS 食品檢驗,還每天從屏東泰國蝦養殖產地直送新鮮蝦子,甚至還能幫你送到露營區!愛吃泰國蝦的朋友千萬別錯過囉~
三大重點教你如何挑蝦子!
挑蝦子重點 1 》只買新鮮蝦子
▲ 分辨新鮮蝦子的方法/圖片來源:行政院農業部水產試驗所
分辨新鮮蝦子方法 | 新鮮特徵 | 不新鮮特徵 |
看眼睛 | 蝦眼清澈、飽滿 | 蝦眼混濁、凹陷 |
看鬍鬚 | 蝦鬚長 | 蝦鬚短 |
看脖子 | 蝦頭與蝦身的接縫處(脖子)緊密連接 | 蝦頭與蝦身的接縫處(脖子)有弓起或鬆脫 |
看身體 | 蝦身自然蜷曲(弧形) | 蝦身不自然蜷曲(不規則弓起) |
看色澤 | 蝦子有光澤感,半透明 | 蝦子無光澤感,不透明 |
聞味道 | 淡淡蝦腥味為正常現象 | 腐臭味、藥水味 |
摸觸感 | 輕捏蝦身有彈性、觸感滑溜、無黏液 | 輕捏蝦身沒彈性,觸感黏膩、外殼有黏液 |
挑蝦子重點 2 》急速冷凍優於冷凍、非產地活蝦
為了維持蝦子活力,商人可能會添加化學藥物,蝦子離產地越遠,投藥的機率就越大,因此買活蝦選擇鄰近產地的才有保障,若蝦子離產地較遠,選擇「急速冷凍」的蝦子會更好,因為冷凍蝦子在運輸過程中不需要投藥,所以相對安全,而「急速冷凍」使用遠優於「冷凍」的降溫速度,在短時間內將蝦子凍結至零度以下,因此蝦子幾乎不會變質,能有效保留蝦子的新鮮。
家裡冰箱的「冷凍」降溫速度不夠快,就算買活蝦回去自己冰,還是會讓蝦子變質而影響口感,因此大家不要自作聰明,想說花重本買活蝦最新鮮,結果到家先冰起來放,最後吃起來反而「打折扣」,買回去都要冰的話,一開始就買「急速冷凍」的蝦子反而更新鮮喔!
挑蝦子重點 3 》公蝦母蝦怎麼選?
「公蝦比較大隻」、「母蝦肉質比較細」是許多人的既定印象,但其實公蝦母蝦就跟男生女生一樣,男生通常比較高,但也有矮的,女生平均沒有男生高,但也有比男生還高的,因此「想買大隻蝦子並不是指定公蝦」而是要根據「蝦子尺寸」決定,無論公蝦母蝦,經過重量、身長的蝦子尺寸分級後,才能區分出蝦子大小。
「母蝦肉質比較細」的原因,是因為母蝦通常比較小隻,所以吃起來會覺得很嫩,但長到跟公蝦同樣大的母蝦,肉質吃起來其實跟公蝦沒兩樣,因此蝦子肉質細緻的原因,跟公蝦母蝦沒有關係,是受到「蝦子尺寸」的影響。
無論公蝦母蝦,經過蝦子尺寸分級後,同一級蝦子的體型、肉質口感都差不多,是一樣好吃的!因此只需要照個人喜好去選擇就可以了,想吃鮮甜的金黃色蝦膏就選公蝦,想吃 Q 彈回甘、如紅寶石的蝦卵就選母蝦(紅頭蝦),而沒有特別喜好,就選公蝦母蝦混合就好囉!
【泰國蝦推薦第五名】釣蝦場-釣客私售
泰國蝦推薦第五名:釣蝦場-釣客私售》評價介紹
泰國蝦咬餌力強、釣蝦回饋感好,因此吸引了許多釣客、帶動了釣蝦場發展,對資深釣客來說,來釣蝦場並不是為了吃鹹香迷人的鹽烤蝦、泰國蝦料理,而是為了享受釣蝦樂趣,因此釣上來吃不完的泰國蝦,釣客就會用「低於市場行情」出售,並提供幫烤、幫送泰國蝦等服務。
釣蝦場-釣客私售的泰國蝦最大優勢是「便宜」,但泰國蝦在從產地運送到釣蝦場的途中,為了延長蝦子壽命可能會添加藥物,且有些釣蝦場的泰國蝦池,會使用化學藥劑來清潔,因此釣蝦場的泰國蝦容易有藥物殘留,有過敏體質的朋友要小心食用!
在處理蝦鉤的時候,泰國蝦容易受傷,若沒有保冷措施、盡快料理,泰國蝦很快就會變質、有臭腥味,因此不建議買釣蝦場-釣客私售的泰國蝦回去冰、自己料理,買現場烤好的泰國蝦吃不但新鮮,也比較不會因為蝦子變質而導致蝦子過敏喔!
泰國蝦推薦第五名:釣蝦場-釣客私售》購買資訊
【泰國蝦推薦第五名】品牌名稱 | 釣蝦場-釣客私售 |
【泰國蝦推薦第五名】泰國蝦價格 | ● 公蝦:350-400 元/斤 ● 母蝦:300- 350 元/斤 ● 綜合蝦:330-380 元/斤 ※代除蝦囊+50元/斤 ※代烤泰國蝦+50元/斤 ※外送運費另計 |
【泰國蝦推薦第五名】購買平台 | 泰國蝦北部買賣 FB 泰國蝦中部買賣 FB 泰國蝦南部買賣 FB 買/賣蝦| MLS 蝦戰天下 |
【泰國蝦推薦第五名】適合對象 | 想撿便宜、馬上吃泰國蝦的朋友 |
【泰國蝦推薦第四名】鱻魚購-雙木林泰國蝦
泰國蝦推薦第四名:鱻魚購-雙木林泰國蝦》評價介紹
「鱻魚購」販售來自屏東泰國蝦養殖地的「雙木林泰國蝦」,他們的泰國蝦有提供藥檢證書,可以放心吃,但泰國蝦款式只有 4 種,選擇較少,適合對蝦子尺寸無特別要求的朋友,另外「雙木林泰國蝦」有款很特別的泰國蝦香腸,大家可以嘗試看看!
「鱻魚購」是農業部漁業署為培植漁業青年、推廣台灣養殖水產品所設立的電商平台,販售的水產品種類非常多,從生鮮魚類、蝦子、蛤蠣到蜆精、蝦餅等加工食品皆有,有蝦子以外海鮮需求的朋友,在「鱻魚購」一起買比較划算喔!
泰國蝦推薦第四名:鱻魚購-雙木林泰國蝦》購買資訊
【泰國蝦推薦第四名】品牌名稱 | 鱻魚購-雙木林泰國蝦 |
【泰國蝦推薦第四名】泰國蝦價格 | ● 大紅頭母蝦:550 元/斤 ● 特大公蝦:530 元/斤 ● 大蝦款:500 元/斤 ● 中蝦款:380 元/斤 |
【泰國蝦推薦第四名】服務項目 | 線上訂購、全台宅配 |
【泰國蝦推薦第四名】購買方式 | 鱻魚購官網 |
【泰國蝦推薦第四名】連絡方式 | 鱻魚購官方 LINE |
【泰國蝦推薦第四名】適合對象 | 對蝦子尺寸無特別要求、有蝦子以外海鮮需求的朋友 |
【泰國蝦推薦第三名】黑豬泰國蝦
泰國蝦推薦第三名:黑豬泰國蝦》評價介紹
「黑豬泰國蝦」沒賣黑豬肉!只有泰國蝦、草蝦以及各類海鮮,「黑豬泰國蝦」使用屏東泰國蝦養殖地的新鮮泰國蝦,把泰國蝦公蝦母蝦分開販售,每盒泰國蝦都是 1 斤裝,適合明確想吃泰國蝦公蝦/母蝦的人,想吃綜合蝦的朋友需要自行混合泰國蝦,且要考慮泰國蝦公蝦母蝦各買 1 斤是否吃的完、吃不完的保存問題。
泰國蝦推薦第三名:黑豬泰國蝦》購買資訊
【泰國蝦推薦第三名】品牌名稱 | 黑豬泰國蝦 |
【泰國蝦推薦第三名】泰國蝦價格 | ● 特大蝦公:480 元/斤 ● 大蝦公:450 元/斤 ● 特大紅頭母蝦:480 元/斤 ● 紅頭母蝦:420 元/斤 ● 大母蝦:400 元/斤 ● 母蝦:380 元/斤 ● 小母蝦:300 元/斤 ● 泰國蝦蝦仁:190 元/半斤 |
【泰國蝦推薦第三名】服務項目 | 線上訂購、全台宅配 |
【泰國蝦推薦第三名】購買方式 | 黑豬泰國蝦官網 |
【泰國蝦推薦第三名】連絡方式 | 黑豬泰國蝦官方 LINE |
【泰國蝦推薦第三名】適合對象 | 明確想吃泰國蝦公蝦/母蝦的朋友 |
【泰國蝦推薦第二名】盅龐水產
泰國蝦推薦第二名:盅龐水產》評價介紹
「盅龐水產」標榜生鮮直送,從海鮮到肉類皆有販售,新鮮、價格實惠是「盅龐水產」高人氣的原因,「盅龐水產」的泰國蝦一斤約 10-15 隻,以 5 斤為一組販售,將活體泰國蝦急速冷凍後打冰出貨,先付 5 斤固定的泰國蝦費用後,「盅龐水產」會再按照泰國蝦時價多退少補。
雖然「盅龐水產」的泰國蝦款式只有一種、無法選擇公蝦母蝦,還必須一次買 5 斤泰國蝦,但因為「盅龐水產」的泰國蝦很新鮮、體型偏大,整體來說 CP 值仍高,適合中秋烤肉等多人聚會時購買。
泰國蝦推薦第二名:盅龐水產》購買資訊
【泰國蝦推薦第二名】品牌名稱 | 盅龐水產 |
【泰國蝦推薦第三名】泰國蝦價格 | 活凍泰國蝦 5 斤:2,350 元 |
【泰國蝦推薦第三名】服務項目 | 線上訂購、全台宅配 |
【泰國蝦推薦第三名】購買方式 | 盅龐水產官網 |
【泰國蝦推薦第二名】連絡方式 | 盅龐水產官方 LINE |
【泰國蝦推薦第二名】適合對象 | 有大量泰國蝦需求的朋友 |
【泰國蝦推薦第一名】段泰國蝦專賣店
泰國蝦推薦第一名:段泰國蝦專賣店》評價介紹
「段泰國蝦專賣店」是深耕超過 20 年、老饕口碑相傳的人氣泰國蝦店,他們每天凌晨 4 點就到屏東泰國蝦養殖地,挑選第一批最新鮮的泰國蝦,將泰國蝦從產地直送到客人手上,並依照蝦子尺寸分為 A-F 級,每級都是公母混合、大小一致。
市售泰國蝦大多簡單分類,甚至只賣一款泰國蝦,根本沒得挑,像「段泰國蝦專賣店」把泰國蝦分 6 級以上,照顧所有需求的客人,真的很難得!
想特別吃蝦膏蝦卵的朋友,「段泰國蝦專賣店」也提供公蝦母蝦單獨販售,在 11+ 款的泰國蝦中,一定可以找到你心目中的蝦子!他們通過 SGS 食品檢驗,不用擔心吃到不新鮮、有藥物的蝦子導致蝦子過敏,在乾淨水域養殖的泰國蝦,更是驗不出任何重金屬,完全可以大口吃蝦、安心吸蝦頭!
「段泰國蝦專賣店」集中心力在泰國蝦上,不同時賣各種魚類、肉類,因此他們的泰國蝦品質一直很穩定,為了讓泰國蝦保持新鮮,他們將「活蝦急速冷凍」後馬上從產地宅配出去,收到的泰國蝦不僅跟活蝦吃起來沒兩樣,還很方便保存!
泰國蝦推薦第一名:段泰國蝦專賣店》購買資訊
【泰國蝦推薦第一名】品牌名稱 | 段泰國蝦專賣店 |
【泰國蝦推薦第一名】泰國蝦價格 | ● 特大公蝦:530 元/斤 ● 大紅頭母蝦(XL):560 元/斤 ● 紅頭母蝦(L):480 元/斤 ● 紅頭母蝦(M):450 元/斤 ● A 級老饕大蝦:450 元/斤 ● B 級胡椒蝦款:390 元/斤 ● C 級新手上路款:330 元/斤 ● D 級省錢小資款:280 元/斤 ● E 級超值好康款:260 元/斤 ● F 級百元小蝦:150 元/斤 ● G 級泰國蝦仁:350 元/斤 |
【泰國蝦推薦第一名】服務項目 | 門市選購、線上訂購、全台宅配 |
【泰國蝦推薦第三名】購買方式 | 段泰國蝦專賣店官網、門市 |
【泰國蝦推薦第一名】門市地址 | 高雄市大寮區鳳屏一路 660 號 |
【泰國蝦推薦第一名】營業時間 | 週一至週日 11:00-19:00 |
【泰國蝦推薦第一名】連絡電話 | 07 701 0660 |
【泰國蝦推薦第一名】適合對象 | 所有愛吃新鮮泰國蝦的朋友 |
買泰國蝦推薦》段泰國蝦專賣店【泰國蝦界 NO.1】
今天我們介紹了挑選泰國蝦的重點、泰國蝦 TOP 5 排行,記不住那麼多資訊的朋友,可以直接參考下方表格來節省時間,選擇最適合自己的泰國蝦喔!
品牌資訊 | 段泰國蝦專賣店 | 盅龐水產 | 黑豬泰國蝦 | 鱻魚購 | 釣蝦場-釣客私售 |
泰國蝦 價格 | 150-560 元/斤 | 450 元/斤 | 300-480 元/斤 | 380-550 元/斤 | 300-400 元/斤 |
泰國蝦 款式 | 11+ 款 | 1 款 | 8 款 | 4 款 | 3 款 |
適合需求 | 所有需求(生蝦) | 大量訂購 | 單買公蝦/母蝦 | 需要其他海鮮,一起買 | 馬上吃 |
「段泰國蝦專賣店」憑藉屏東養殖的新鮮泰國蝦、SGS 藥檢通過、11+ 款的泰國蝦、專業急速冷凍技術、全台產地直送的宅配服務,稱霸了泰國蝦界!不管是想省錢、想吃頂級泰國蝦、想吃鮮甜蝦膏或想吃爆漿紅頭母蝦,「段泰國蝦專賣店」都能給出最適合自己的理想蝦子!
「段泰國蝦專賣店」除了提供品質一級棒的泰國蝦外,還有檸檬蝦、胡椒蝦、鹽烤蝦、咖哩蝦 4 款泰國蝦懶人料理組,以及充滿幸福感的「泰國蝦小火鍋」只要像泡麵一樣簡單煮,就能在家吃不輸餐廳的泰國蝦料理啦~就算你是料理新手也不用擔心,「段泰國蝦專賣店」官網有數十種泰國蝦料理食譜,照著做就能 100% 成功囉!
- 段泰國蝦官網連結:https://www.duan660.com/
- 段泰國蝦聯絡電話:07 701 0660
- 段泰國蝦官方 FB:段泰國蝦。批發/零售/宅配
- 段泰國蝦官方 IG:duan660
- 段泰國蝦官方 LINE:@duan660
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參考資料:
協助養青發展電商通路 「鱻魚購」網站鮮上架- 農業知識入口網
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