一想到海鮮大家第一個聯想到的就是熱量高、容易造成膽固醇，但其實蝦子反而是大家容易誤以為是高熱量但實際上卻是低熱量高蛋白的一種海鮮！今天本文會替大家清楚的整理出蝦子熱量、以及跟蝦子相關的各種迷思，讓各位追求蛋白質的朋友們有更好的選擇！
蝦子熱量是多少？想減肥吃蝦也可以？
100G 蝦子熱量有多少？不同蝦類熱量一次看！
有在精細規劃熱量或是想減肥的朋友們對於每項飲食的熱量控管都會非常注重，其實蝦子也是一項低熱量高蛋白的食物，以泰國蝦為例，每100G的蝦子蛋白質接近20.3g，但熱量僅有 88 大卡！
下面替大家整理出常見的不同種蝦類所含熱量及蛋白質：
| 蝦子種類 | 熱量 | 蛋白質 |
| 泰國蝦 | 88 | 20.3 |
| 草蝦 | 100 | 22 |
| 白蝦 | 103 | 21.9 |
| 明蝦 | 97 | 21.3 |
資料來源：段泰國蝦專賣店官方網站
蝦子也能補充蛋白質！不用擔心熱量超標！
蝦子的主要成分為蛋白質，因此吃蝦也可以補充蛋白質，足夠的蛋白質不僅可以促進對肌膚的健康，對肌膚也有很大的營養幫助！
如果擔心蝦子熱量過高也可以盡量選擇食用水煮、清蒸的蝦子，避免用過多調味料或是炒炸類的蝦子！不僅可以避免吃的過度重口味，對飲食清淡的朋友來說也是一大福音！
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蝦子相關迷思大統整！破解迷思選擇鮮蝦好安心！
吃太多蝦會造成高膽固醇？
大家聽到蝦子都會聯想到高膽固醇，也有許多訪間傳說是蝦頭的膽固醇會更高的說法，但其實根據專業營養師程涵宇指出，兩者之間的差異其實並不大！這也是常常造成大家誤解的小迷思！
如果想要避免膽固醇過高，可以避免一次食用過多的蝦子，食用過多的蝦不僅可能引起膽固醇問題，也容易引發一些過敏問題，因此建議大家要適量服用蝦子！
一天可以吃幾隻蝦？
根據專業營養師說法，建議大家每次蝦子的服用量盡量避免超過10隻，但也會因各位朋友們的身體狀況有不同數量的區分，因此建議大家在服用蝦子的時候量力而為即可，避免過度食用蝦子導致身體狀況出現異常！
蝦子哪些部位不能吃？
根據高敏敏營養師指出，建議大家避免食用蝦頭、蝦鰓、蝦腸⋯⋯等部位，蝦頭容易有重金屬含量高的水；蝦鰓容易有蝦的食物髒污殘留；蝦腸則容易有排泄物殘留。
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如何挑選新鮮蝦子？三步驟挑出好蝦！
下面替大家整理出如何三步驟挑選新鮮蝦子：
| 新鮮蝦子挑選步驟一 | 挑選合適蝦子尺寸大小選購 |
| 新鮮蝦子挑選步驟二 | 避免選擇蝦頭呈現黑色或顏色黯淡，代表不夠新鮮 |
| 新鮮蝦子挑選步驟三 | 挑選蝦子蝦殼堅硬有光澤 |
如果想要挑選出優質新鮮蝦子，下面推薦給大家一間目前許多網友們都很推薦的泰國蝦專賣店，不僅有新鮮當日泰國蝦，還手工揀蝦！推薦給大家！
蝦子熱量低首選！泰國蝦推薦「段泰國蝦專賣店」！
講到新鮮直送的泰國蝦絕對不能錯過「段泰國蝦專賣店」，目前位於高雄鳳山已經經營了超過二十年以上，「段泰國蝦專賣店」堅持每日從屏東親自挑選當天第一批最新鮮泰國蝦！
「段泰國蝦專賣店」篩選出能夠販售的泰國蝦後會親自篩選大小及等級，連同後續的包裝運送也都非常講究，透過精緻水洗、精緻乾凍方式進行宅配，就是希望能夠將最有品質保證的新鮮泰國蝦送至顧客手中！
如果各位朋友還在為了想要挑選新鮮的蝦子，希望為自己的熱量控管更加精準，推薦大家可以到「段泰國蝦專賣店」購買，線上線下服務都非常周到，絕對可以滿足大家的品質保證！
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參考資料：
2.愛吃蝦怕膽固醇超標？營養師破解萬年迷思，6種NG食物才是數值飆高的元凶
3.調整體態吃雞胸肉吃到怕！你不知道的事：蝦子低卡高蛋白簡直媲美雞胸肉
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