各位喜歡吃蝦的朋友們對於蝦子種類都了解嗎！你知道草蝦、泰國蝦到底差在哪裡嗎？許多朋友們雖然愛吃蝦但對於各種蝦子的種類卻還是常常分不

由於新鮮海鮮的運送時間過長容易導致蝦子變質，因此許多市面上的專賣店都會選擇使用急速冷凍方式來販售冷凍蝦，不僅可以保存比較久，也可以

許多朋友們在各種節慶或是日常聚會都非常喜歡享用烤泰國蝦，不過烤泰國蝦其實也是一門需要經過多番練習的技巧，一不小心就很容易烤出肉質不

帶殼蝦料理雖然在一般蝦料理來說並不是最普遍常見的，但也是有許多朋友們喜歡在烹飪蝦子時，沒有去除蝦殼，保留蝦殼所帶來的香氣和美味！不

全球都有剩食問題，光在2022年，被丟棄掉的食物就有十億噸，所產生的碳排量是航空業的五倍，也讓聯合國示警，將對地球環境造成毀滅性的

冷凍蝦煮法是一門大訣竅！對於愛吃蝦的朋友們來說，冷凍蝦絕對是非常常見的海鮮好夥伴，但是往往大家對於冷凍蝦煮法都還不是很了解，經常用