誰說水煮才健康! 5 種超好理解的健康餐食譜,讓你快速上手!
很多人一聽到健康餐,第一印象就是水煮的沒味道不好吃! 但是,健康餐跟沒味道就一定劃上等號嗎? 大部分的人吃健康 […]
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說到泰國蝦,就是吃那鮮甜彈牙的肉質。 但你知道嗎?更多老饕腦中浮現的第一個畫面,是泰國蝦最精華的地方,也就是「
泰國蝦蝦膏是什麼?一篇帶你看蝦頭顏色、分辨紅頭母蝦與公蝦 閱讀全文 »
泰國蝦肉質Q彈鮮甜,是許多人心中的海鮮首選,但在享受這份美味之前,最容易被忽略的一個關鍵步驟,就是「去蝦線」。
【泰國蝦料理懶人包】泰國蝦去蝦線 4 步驟、4 大事前準備工作! 閱讀全文 »
泰國蝦吃到飽像場美食巡禮,一群人在烤台或湯鍋旁現撈現烤或是現煮現吃,品嚐蝦肉鮮甜或是與沾上醬料美好滋味,這是熱
【2025】泰國蝦吃到飽全攻略!北到南 5 大優質店家推薦! 閱讀全文 »
無論是熱炒店還是燒烤攤,泰國蝦始終是不可或缺的明星食材之一,其肉質緊實、甜味鮮明,深受老饕喜愛。 然而在進行泰
【2025】泰國蝦批發前必看指南:規格、行情、推薦品牌一次掌握! 閱讀全文 »
原產自東南亞的「淡水長臂大蝦」,早已在台灣落地生根,不僅成為台灣養殖業的靈魂角色,更是國人餐桌上的熟面孔。 每
【2025】泰國蝦產季是什麼時候?告訴你泰國蝦最好吃的時節! 閱讀全文 »
聯合國統計,台灣每人每年平均吃34公斤海鮮,佔全球第四位。海鮮中的蝦子更是台灣人的心頭好,櫻花蝦、泰國蝦、白蝦
【2025】櫻花蝦營養價值大解析!與其他蝦類比較一次看! 閱讀全文 »
天使紅蝦是高檔日本料理、五星級飯店常見的食材,因為肉質綿密、吃起來鮮甜,也經常被使用在火鍋料理中。讓許多高級餐
【2025】一文解析天使紅蝦!天使紅蝦營養全攻略! 閱讀全文 »
海鮮膽固醇一直是許多朋友們非常在意的問題,海鮮絕對是許多人餐桌上不可或缺的一道佳餚,但卻也因為海鮮膽固醇含量成
【2025】海鮮膽固醇高?一文破除海鮮膽固醇迷思! 閱讀全文 »
許多國家的飲食文化或是特定族群,對於豬肉或牛肉有禁忌,進而讓白蝦類的海鮮,在這些地區反而成為熱門首選,在台灣,
【2025】五大優質白蝦推薦!不踩雷選購要點一次看 閱讀全文 »